Resep Nasi bakar isi tempe orek & ayam lengkuas, Enak Banget

Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Nasi bakar isi tempe orek & ayam lengkuas Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Nasi bakar isi tempe orek & ayam lengkuas, Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Nasi bakar isi tempe orek & ayam lengkuas Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi bakar isi tempe orek & ayam lengkuas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi bakar isi tempe orek & ayam lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Nasi bakar isi tempe orek & ayam lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Nasi bakar isi tempe orek & ayam lengkuas yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Bosen sama nasi putih yg itu-itu aja. Cobain bikin menu yg berbeda, aroma nya haruuum banget sampe ke tetangga sebelah, jangan lupa sambel goreng tomatnya. Nyaaamm... Suami sampe abis 2 1/2 porsi 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi bakar isi tempe orek & ayam lengkuas:

1. Bahan nasi :
2. secukupnya daun pisang
3. 1 liter beras
4. 1 buah santan kara segitiga
5. 1 batang sereh
6. 2 lembar daun jeruk (iris tipis)
7. 2 lembar daun salam
8. 1/2 sdt garam
9. secukupnya Daun kemangi
10. Bahan isi ayam lengkuas :
11. 1 lembar dada ayam tanpa tulang
12. 1 batang sereh
13. 3 lembar daun salam
14. 1 batang lengkuas (parut)
15. 1 cm kunyit
16. 3 siung bawang putih
17. 1/2 sdt garam
18. 1/2 sdt lada
19. 1/2 sdt ketumbar bubuk
20. Bahan isi tempe orek :
21. 1/2 tempe kotak
22. 3 sdm kecap manis
23. 1/2 sdt kecap asin
24. 1 cm jahe (digeprek)
25. 1/2 garam
26. 1/2 lada
27. Bahan sambal goreng tomat :
28. 1 buah tomat
29. 6 buah cabai merah keriting
30. 3 siung bawang merah
31. 1 siung bawang putih
32. 1 buah terasi udang
33. 1/2 sdt garam
34. 1/2 sdt lada
35. 1/2 sdt gula
36. secukupnya minyak
37. secukupnya air

Cara membuat Nasi bakar isi tempe orek & ayam lengkuas

1. Pertama, mari buat nasi dahulu. Panaskan santan yg di tambahkan 1 gelas air, masukkan garam, 1 batang lengkuas & daun salam aduk sampai harum (gunakan api kecil). Lalu masukkan ke rice cooker pada beras yg sudah dicuci bersih, tambahkan irisan daun jeruk. Banyaknya air sesuai dgn membuat nasi biasa. Apabila nasi sudah aron, aduk-aduk agar santan merata.
2. Kedua, buat isian ayam lengkuas. Uleg halus semua bumbu, kecuali lengkuas (diparut). Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan batang sereh & daun salam. Masukkan irisan ayam, parutan lengkuas, goreng hingga kecoklatan.
3. Ketiga, buat isian tempe orek. ini simple banget. Tempe di potong kotak2 kecil. Lalu panaskan minyak, masukkan tempe, kecap asin, kecap manis, jahe, garam & lada. Aduk hingga bumbu merata.
4. Untuk pelengkap, membuat sambal. Panaskan 1 sdm minyak, tumis semua bahan hingga layu, setelah itu uleg hingga halus. Lalu panaskan 1 sdm minyak lagi, dan tumis bumbu yg sudah halus hingga harum.
5. Siapkan daun pisang yg sudah dicuci bersih, panaskan sebentar di atas telfon agar layu & tidak pecah. Susun nasi (jgn terlalu banyak, nanti menjadi gemuk), isian & kemangi. Lalu tutup seperti menggulung hingga semua tertutup. Kaitkan ujungnya dgn tusuk gigi.
6. Terakhir, olesi sedikit minyak pd daun pisang & bakar diatas panggangan atau teflon anti lengket hingga aroma daun pisang harum. Sajikan dgn cantik dan siap dinikmati dgn sambal goreng tomat ^•^

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi bakar isi tempe orek & ayam lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!